札幌スープカレーが人気の理由

今や「札幌」といえば、ラーメンを上回る勢いで人気になっているのがスープカレーです。全国から札幌にスープカレー巡業に来る人もいるほどですが、北海道まで行くのはなかなか大変ですよね。そんな時に便利なのが、通販で手に入るご当地スープカレーのレトルト商品です。
最近のレトルトは専門店の味に近づけた本格派が増えています。
ここでは、札幌の名店の味を再現したおすすめレトルトスープカレーをご紹介します。

美味しい専門店のスープカレーを選ぶポイント

その1:スープの旨味が決め手

専門店のスープカレーの最大の特徴は、ダシをしっかり取った独自のスープです。鶏ガラ、牛骨、魚醤、生野菜を煮込んだスープ、海老ベースなど種類はさまざま。
同じように見えるカレーでも、味の違いはスープのベースで大きく変わります。
隠し味を予想しながら味わうのもスープカレーの醍醐味です。

その2:具材のボリューム

スープカレーと言えば、ゴロッとした具材がたっぷり入っているのが特徴です。じゃがいも、にんじん、ごぼう、卵、チキンレッグなど、野菜を美味しく食べられる料理なので、レトルトでも具材の量は重要。
店舗のボリュームにどこまで近づけているかが選ぶポイントです。

その3:味の調節ができるか

スープカレーが人気なのは、食べる人によって辛さや味を調節できるからです。最近のレトルトは、スープとスパイスを別袋にして好みの辛さにできるタイプが増えています。
辛いのが好きな人から子どもまで対応できる商品は特に人気です。

札幌スープカレーおすすめランキング10選

10位:ダイショー CoCo壱番屋監修 チーズカレー鍋スープ

ダイショー CoCo壱番屋監修 チーズカレー鍋スープ(Amazon)
価格:¥631
チェダーチーズとクリームチーズ入りでコクのある味わい。カレー鍋のベースとして使え、シメにご飯やうどんを入れると最高。さらにチーズを加えてリゾット風にするのもおすすめです。

9位:ソラチ 札幌スープカレーの素

ソラチ 札幌スープカレーの素(Amazon)
価格:¥889
粉末タイプで数分で本場の味を再現できる便利な商品。鶏ガラスープに溶かし、野菜の素揚げや煮卵をトッピングするだけで完成。時間がないけれど美味しいスープカレーを食べたい人に最適です。

8位:スープカリー喰堂 吉田商店 チキンスープカレー

吉田商店 チキンスープカレー(Amazon)
価格:¥1,399
砕いた唐辛子がブレンドされたコクのある味わい。辛さは控えめで万人向け。チキンは臭みがなく柔らかく煮込まれており、レトルトの限界までこだわった専門店の味です。

7位:札幌スープカレー lavi やわらかチキン

lavi やわらかチキン(Amazon)
価格:¥1,260
牛骨を12時間煮込んだブイヨンがベース。角煮がとろとろでスープ全体の旨味を引き立てます。店舗の辛さ50番は再現していませんが、深い味わいが魅力です。

6位:曼荼羅 札幌スープカレー 野菜

曼荼羅 野菜スープカレー(Amazon)
価格:¥1,290
透明感のあるあっさりした薬膳系スープが特徴。玄米との相性が良く、毎日食べても飽きない味。野菜とスパイスが溶け込んだヘルシーな一杯です。

5位:奥芝商店 えびスープチキンカリー

奥芝商店 えびスープチキンカリー(Amazon)
価格:¥1,399
濃厚なえびスープが特徴。店舗では海老フライなど海老尽くしですが、レトルトはチキン入りのバランス型。噂のえびスープを試したい人におすすめ。

4位:マジックスパイス スープカレーの素

マジックスパイス スープカレーの素(Amazon)
価格:¥302
魚醤を使った独特のスープが特徴。濃縮スープ、ペースト、スパイスが別袋で、自分好みの辛さに調節可能。店舗の体験をそのまま再現できます。

3位:タンゼン 木多郎スープカレー チキン

木多郎 チキンスープカレー(Amazon)
価格:¥648
トマトの酸味、玉ねぎの甘み、生野菜の旨味が溶け込んだ深い味わい。具材は大きめで本場のスープカレーを彷彿とさせます。保存料不使用なのも高評価。

2位:ピカンティ 月の薫り チキンスープカリー

ピカンティ 月の薫り(Amazon)
価格:¥1,303
ミシュラン掲載店の味を再現。具材の量が多く、チキン・じゃがいも・ごぼう・ひよこ豆などがたっぷり。スパイスと粉スープが別で辛さ調節可能。

1位:タンゼン らっきょスープカレー チキン

らっきょ チキンスープカレー(Amazon)
価格:¥857
札幌の名店「らっきょ」の味を再現。チキンレッグ、卵、じゃがいも、にんじんがゴロゴロ。具材とスープが別袋で、本場の味を簡単に再現できます。

まとめ

最近のレトルトスープカレーは専門店の味を見事に再現した本格派ばかり。具材の大きさやスープの深みなど、満足度の高い商品が揃っています。
北海道まで行かなくても、札幌の名店の味を自宅で楽しめます。
ぜひ通販を活用して食べ比べを楽しんでください。